餐饮破局不用愁！熊猫王子训战营带您解锁盈利新路径

金秋蓉城，战鼓再擂。9月5日，熊猫王子2025调味顾问训战营在成都希尔顿花园酒店强势启幕。此次训战营旨在全方位提升调味顾问服务客户的专业水平，强化对餐饮商家的专业赋能。活动聚焦餐饮商家经营痛点，邀请行业实战专家和一线资深从业者精准授课，通过 “问题调研 — 理论讲解 — 实操演练 — 总结升华” 的全流程设计，为调味顾问团队注入专业服务的新动能。

01破解餐饮三大难题：成本、人效、营销

开营前，熊猫王子培训团队深入调味顾问与客户对接的一线，通过访谈、问卷等多种方式，精准挖掘餐饮商家的核心经营难题，最终梳理出三大共性痛点：一是成本控制难以落地，商家虽有成本管控意识，但缺乏日常可操作的方法；二是运营管理效率低，门店运营流程不清晰，难以实现高效统筹；三是活动执行效果差，推广活动缺乏吸引力，且存在 “推广一停、客户归零” 的可持续性难题。

针对这些一线痛点，熊猫王子精准匹配师资，特别邀请公司战略合作品牌 —— 串根香餐饮总经理李橙杰、直管部负责人龙宇航两位实战专家，围绕《店面运营与实操》主题开展专项授课，确保培训内容 “对症下药”，切实解决商家实际需求。

02餐饮连锁破局：降本盈利黄金公式

培训期间，两位老师结合串根香餐饮的成功运营经验，从理论到实操层层递进，为调味顾问团队带来系统性指导。在追求极致质价比的道路上，专家团队围绕店铺选品、人才选用、单人产出、菜品利率计算等核心维度，详细拆解餐饮单店从标准化运营到连锁化扩张的成本控制逻辑，分享如何通过优化供应链、精简流程、提升人效等方式降低成本、扩大盈利空间。

面对市场环境变化下的经营策略调整，李橙杰总经理重点讲解了产品定价的核心逻辑 —— 在保证毛利率的前提下，如何结合消费趋势、竞争环境调整定价策略，涵盖成本加成、目标毛利率倒推、竞争导向等多种实用定价方法，助力调味顾问为商家提供科学定价建议。

为实现 “理论落地”，龙宇航负责人带领全体调味顾问进行现场模拟经营学习实操。通过分组模拟，在实操中掌握成本核算、利润测算的核心方法以及店面运营的核心要义。整场培训通过 “理论讲解 + 案例分析 + 实操演练” 的模式，形成从知识输入到能力输出的完美闭环，有效提升了调味顾问的实战服务能力。

03熊猫王子CEO：练好内功，方能助商盈利

培训尾声，熊猫王子 CEO 张磊对本次训战营进行总结与肯定。他强调，在当前经济环境下，调味顾问团队更需 “修炼好内功”，以专业能力为核心竞争力，精准匹配餐饮商家需求，提供 “有温度、有深度、有实效” 的服务。“只有真正解决客户的经营难题，才能实现企业与客户的共赢，这是熊猫王子长久发展的立身之本。” 张磊的讲话为调味顾问团队明确了服务方向，也坚定了团队深耕专业服务的决心。

此次熊猫王子・调味顾问训战营的成功举办，不仅有效提升了团队的专业服务能力，更搭建起 “企业 — 顾问 — 客户” 的价值传递桥梁。

熊猫王子作为中国火锅底料研发技术领先品牌与厚料型火锅底料开创者，不仅具备ISO、HACCP双认证及MES+ERP全流程品控的硬实力，还注重调味顾问为客户提供更专业的顾问服务。未来，熊猫王子将持续聚焦一线需求，常态化开展实战培训，不断迭代服务能力，以专业赋能餐饮商家发展，助力行业高质量前行，构建工厂+门店共同发展的产业健康生态。