相聚合肥｜2026 徽菜食材电商节，新一代厚料锅底实力出圈

齐聚皖城，共赴食材盛会！

2026第六届中国徽菜食材电商节暨第二届中国徽菜厨师节在合肥滨湖国际会展中心正式启幕。开展首日会场内人气爆棚，来自全国各地的餐饮从业者、采购商齐聚于此，大家交流市场动态，发掘优质新品，整个会场处处都是热闹的交流洽谈景象。

本次盛会当中，我们携全系火锅底料新品亮相D‑K17展位，凭借扎实的研发积累与新一代厚料工艺，吸引了大批客商前来驻足体验，展位上始终人头涌动。

依托多年火锅底料研发沉淀，我们始终紧跟餐饮的市场变化，不断打磨适配线下门店的锅底产品。作为中国火锅底料研发技术领先品牌，本次重点推出的新一代厚料型火锅底料，跳出传统底料味道单薄的痛点，用料扎实、底味醇厚，成品口感饱满稳定，门店无需额外复杂调味，就能直接呈现地道风味，适配各式各样的餐饮经营场景。

展位前人头攒动，不少客商驻足试吃、细细品鉴，大家现场对比风味、交流门店应用思路，洽谈氛围十分热烈。展会现场多款热门锅底集中展示，覆盖麻辣、清汤、酸汤、特色涮锅等主流餐饮品类，风味丰富、场景百搭，全方位满足不同门店的经营与上新需求。 

好味道离不开背后生产端的实力保障。我们拥有标准化现代化源头工厂，全套自动化生产线贯穿原料筛选、配比熬制、无菌封装到成品出库全流程，每一道环节都执行严格品控，守住底料口感与食品安全底线。工厂可实现规模化生产，也支持口味微调、配方定制、规格调整，切实帮餐饮商家解决出品不稳、新品开发难等实际问题，稳定为市场输送高品质食材。

这次徽菜食材电商节，为行业搭建了很好的沟通桥梁，也让我们近距离感受到当下餐饮市场真实的需求变化。消费口味持续更新，餐饮行业也在不断变革，往后我们会继续沉心做好研发，坚守品质底线，持续完善新一代厚料型火锅底料产品矩阵，贴合门店实际经营痛点优化产品与配套服务，用实实在在的产品实力赋能餐饮伙伴，期待和更多同行并肩探索餐饮市场更多可能性。