国家标准重磅发布！四川味滋美深度参与制定《肉类食品加工机械安全要求》

近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布2025年第14号公告，批准包括《肉类食品加工机械安全要求》（GB/T 45894—2025）在内的多项推荐性国家标准。该标准将于2026年1月1日起正式实施。

该标准规定了肉类食品加工机械在设计、制造、使用全过程中的安全要求与风险减小措施，明确了验证方法，列出了重大危险清单，并界定了相关术语和定义。这项标准作为肉类食品加工机械领域具有系统性和规范性的重要安全标准，其发布标志着行业安全规范进入全新阶段，对于提升我国食品加工机械安全水平、推动行业高质量发展具有里程碑意义。

作为标准的重要起草单位之一，四川味滋美食品科技有限公司全程参与了标准制定与研讨工作，贡献了企业在肉类食品加工领域多年积累的工艺经验与安全管理技术。

四川味滋美将以此次国家标准发布为契机，全面落实标准要求，融入产品研发、设备管理与生产实践，持续完善企业自身的安全管理体系与技术水平。未来，公司也将不断加强内部标准化建设，提升产品安全性能和生产保障能力，为客户提供更加稳定、可靠的产品与服务。